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蛋白质与胶原蛋白有什么区别?

2019-09-21

一直以来,有许多人将蛋白质与胶原蛋白混为一谈,认为两者对人体的功能是一样的。其实,这是完全错误的,胶原蛋白与蛋白质是两种功能完全不同的东西。

蛋白质是人体内一种很重要的生命物质,它在人体内不断的新陈代谢与更新,促进人的生长发育,人们在健身后可以适当的补充蛋白质提高健身效果,同时,孕妇和哺乳期妇女、工作压力大的都市白领、经常熬夜工作、年长的父母、生长发育期的少年儿童、手术康复者、高血压患者都可以适当的补充蛋白质。而胶原蛋白是众多蛋白质中的一种,为特定的氨基酸。相对于蛋白质对人体基本功能的补充,胶原蛋白能够迅速补充到皮肤的真皮层,起到增强皮肤弹性和美容祛皱的作用,所以更多的是在对身体皮肤保养方面起到作用。

在功能上,蛋白质与胶原蛋白的区别是很明显的。蛋白质作为生命存在的物质基础,主要作用是生长发育与新陈代谢,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤的组织;同时由氨基酸组成的蛋白质,还是一种重要的供能物质,每克蛋白质提供约4卡路里的热量。应当引起注意的是,蛋白质会增加肾脏的负担,因此蛋白的摄入要根据个人具体情况进行合理调整。而胶原蛋白的应用包括了生物材料,美容,食品,骨骼,饲料各个方面,但应用最广泛也最为人们熟知的是美容方面。其对皮肤,毛发,胸部,牙齿,关节都具有很好的保养效果。


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   作为人体重要组成部分的蛋白质与胶原蛋白,二者虽然有许多相似,但我们应当清楚的知道两者的区别,不可将这两者混为一谈,在日常使用时也要注意分清两者间的不同功能。

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